Postup přípravy receptu Rybí filé v rajské šťávě:
Mírně rozmražené filé podusíme doměkka ve vlastní šťávě. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a sladkou papriku a připravíme světlou jíšku, kterou rozředíme mlékem a asi 5 minut povaříme. Přilijeme rajskou šťávu, omáčku osolíme a procedíme na rybu. Podáváme s rýží nebo těstovinami.