Postup přípravy receptu Rybí filé zapečené se zeleninou:
Rybí filé naporcujeme, osolíme a zakapeme citronem. Srovnáme do olejem vymazané misky. Rybu opepříme, poklademe kolečky cibule, drobně nasekaným česnekem a strouhaným celerem, zasypeme petrželí. Zalijeme zředěným protlakem, vínem a olejem. Zapečeme v troubě.