Postup přípravy receptu Rybí filety s pomerančovým džusem:
Mražené rybí filety necháme mírně povolit, osolíme a naskládáme do pekáče nebo zapékací misky. V menší misce prošleháme olivový olej, pomerančovou a citronovou šťávu, zázvor, lehce osolíme a směs přelijeme přes rybí filety. Posypeme drceným pepřem, pomerančovou kůrou, vložíme do trouby a pečeme 10-15 minut. Nakonec na každou porci ryby položíme kousek másla, necháme ho rozpustit a podáváme přelité šťávou s pečivem nebo vařeným bramborem.