Postup přípravy receptu Rybí karbanátky z Dánska:
1. Filé opláchneme a povaříme v páře 10 - 15 minut.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme vejce, tvaroh, sůl, pepř, strouhanku a posekanou petrželku.
3. Do směsi přidáme povařené filé a vše rozmixujeme.
4. Z hotové směsi uděláme karbanátky, které obalíme v mouce.
5. Na rozpáleném tuku smažíme dozlatova. Karbanátky podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.