Syrové filé rozmixujeme a přidáme vejce, strouhanku, rybí koření, šťávu z půlku citronu, sůl a vše promícháme. Vytvoříme kuličky, které obalíme v sezamových semínkách. Smažíme na rozpáleném oleji asi 10 minut. Jogurt smícháme s majonézou. Dochutíme vegetou a šťávou z druhé půlky citronu. Chvilku povaříme. Omáčkou polijeme osmažené rybí kuličky. Jako přílohu můžeme mít brambor nebo zeleninový salát.