 Likér ořechovka - nejoblíbenější recepty |
 Amerikánka. Příběh o holce, která přestala utíkat. |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Dnes je
Čtvrtek 31.10. 2024
Dnes má svátek Štěpánka
Dnes má svátek Štěpánka
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Rybí polévka s česnekovou majonézou
|
|
Použité suroviny receptu Rybí polévka s česnekovou majonézou:
500 g rybích odřezků | 1 pórek | 5 zrnek pepře | 125 ml bílého vína | 1 bobkový list | dle chuti: sůl | 1 mrkev | 500 g brambor | 2 rajčata | 1 cibule | 2 lžíce olivového oleje | 1 kg plátků z mořského ďasa | dle chuti: pepř | 1 špetka tymiánu | 1 kousek pomerančové kůry | 1 špetka šafránu | 1 lžíce vermutu | 6 lžic česnekové majonézyPostup přípravy receptu Rybí polévka s česnekovou majonézou:
1. Rybí odřezky, polovinu pórku, zrnka pepře, víno, bobkový list vaříme 10 min. ve 250 ml osolené vody. Vývar přecedíme. Znovu přivedeme k varu a odpaříme na polovinu.
2. Mrkev a pórek nakrájíme na kousky. Oloupané brambory nastrouháme na plátky. Rajčata oloupeme, zbavíme semen a dužinu nakrájíme.
3. Cibuli nasekáme a zpěníme na 1 lžici oleje. Přidáme brambory, podlijeme rybím vývarem a vaříme. Mrkev a pórek dusíme 3 min. na oleji. Přidáme rybu a rajčata. Osolíme, opepříme. Ochutíme tymiánem, pomerančovou kůrou a šafránem. Přikryté dusíme 6 min. Zeleninu vyjmeme.
4. Do rybího vývaru přidáme vermut a povařime. Vrátíme brambory a přimícháme majonézu.
2. Mrkev a pórek nakrájíme na kousky. Oloupané brambory nastrouháme na plátky. Rajčata oloupeme, zbavíme semen a dužinu nakrájíme.
3. Cibuli nasekáme a zpěníme na 1 lžici oleje. Přidáme brambory, podlijeme rybím vývarem a vaříme. Mrkev a pórek dusíme 3 min. na oleji. Přidáme rybu a rajčata. Osolíme, opepříme. Ochutíme tymiánem, pomerančovou kůrou a šafránem. Přikryté dusíme 6 min. Zeleninu vyjmeme.
4. Do rybího vývaru přidáme vermut a povařime. Vrátíme brambory a přimícháme majonézu.
Fotky receptu Rybí polévka s česnekovou majonézou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !