Vložil: | Martinose |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Rybí polévka(španělská):
2 ks cibule
| 3 lžíce oleje
| 2 stroužky prolisovaného česneku
| 200 g rybího filé
| 0,25 l bílého vína
| 1 bobkový list
| 4 loupaná rajská jablíčka
| 0,5 l hovězího vývaru
| 1 lžička polévkového koření
| 1 lžíce sekané pažitky
| 30 g strouhaného sýra
| sůl,pepř
Postup přípravy receptu Rybí polévka(španělská):
Cibuli oloupeme a rozsekáme na drobno. Rozpálíme olej a cibuli osmahneme. Filé rozkrájíme na kostky, přidáme česnek a zamícháme. Pak přidáme víno, koření a necháme asi 5 minut odležet. Poté přemístíme filé do hrnce, přidáme cibulku, vývar, rajská jablíčka a povaříme na prudkém ohni 5 minut. Nakonec rozmícháme polévkové koření v trošce vína, přilijeme a rybí polévku ještě trochu povaříme.
Fotky receptu Rybí polévka(španělská):
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!