Postup přípravy receptu Rybí sendviče se salátem:
1. Z toastového chleba případně odkrojíme kůrku a drobně pokrájíme. Kopr omyjeme, osušíme a jemně posekáme. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na 1 lžíci oleje.
2. Rybu omyjeme, osušíme a rozmixujeme. Přidáme vejce, kopr, cibuli a toasty. Osolíme, opepříme a uhněteme těsto. Utvoříme 4 karbanátky
3. Olej smícháme s mletou paprikou. Potřeme rybí karbanátky a grilujeme po každé straně 3 min.
4. Bagetky rozpůlíme. Zeleninu očistíme a omyjeme. Rajčata a okurky pokrájíme na plátky. Spodní díl bagetky potřeme kečupem. Obkládáme salátovými listy, okurkou, rajčaty a klíčky. Každý karbanátek rozpůlíme, položíme na půlku bagetky a přiklopíme vrchní půlkou.