Rybí špízy s hořčičnou omáčkou

1. Filé omyjeme, osušíme a nakrájíme na porce. Limetky omyjeme a rozkrájíme na plátky. Filé i limetky střídavě napichujeme na špíz.
2. Rajčata oloupeme a rozčtvrtíme. Brambory a chilli papričky omyjeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na špalíčky. Papričky očistíme a nakrájíme na kolečka.
3. Hořčičný prášek smícháme se 6 lžícemi vody Oloupaný zázvor nastrouháme. Rozehřejeme olej a 5 min. na něm papričky, zázvor, kurkumu, kmín. papriku i koření chilli smažíme. Přidáme hořčici, jogurt, rajčata, osolíme a za stálého míchání dusíme dalších 5 min. Přilijeme 200 ml vody, přidáme hořčičný prášek a brambory. Dusíme ještě 5 min.
4. Špízy dusíme přikryté v omáčce 10 min.