Jehly namočíme do vody, ryby osolíme a opepříme vně i uvnitř. Do břišní dutiny vložíme majoránku a bobkový list. Ryby podélně napíchneme na jehly a zvnějšku je potřeme olejem.
Rozpálíme gril a žhavé uhlí navršíme do středu. Ryby zapíchneme hlavami dolů do kruhu do žhavého uhlí. Horní konce jehel svážeme drátkem.
Takto ryby grilujeme asi 25 minut. Při tom je občas potřeme olejem a pootočíme.
Fotky receptu Ryby nastojato:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!