1 1/2 kg mořských ryb
| 1/2 kg cibule
| 1/2 kg rajčat
| šálek olivového oleje
| 1 sklenice vína (červené a nejlépe polosuché)
| 2 KL papriky
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Ryby pečené v rajčatech:
Ryby dobře omyjeme, osolíme a necháme odležet. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli až zesklovatí a přidáme oloupaná na kousky nakrájená rajčata. Směs osolíme, opepříme, přidáme papriku, podlijeme sklenicí vína a dusíme až šťáva zhoustne. Ryby naskládáme na pekáč, zalijeme připravenou směsí a pečeme 30 minut při teplotě 180 °C.
Fotky receptu Ryby pečené v rajčatech:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!