Postup přípravy receptu Slávky s česnekem po provensálsku:
Česnek, šalotky a petržel nasekáme nadrobno, smícháme se změklým máslem, osolíme a opepříme. Slávky povaříme 3 minuty v bílém víně. Neotevřené mušle a horní lastury vyhodíme, na maso do mušlí vložíme ochucené máslo. Lastury klademe vedle sebe na plech a upečeme je po dobu 5-8 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů, až je máslo zlatavé. Mušle položíme na talíř a ozdobíme je nasekanou petrželí.