Postup přípravy receptu Zapékané kapří řízečky se žampióny:
Do pekáče si dáme cibulku, kterou máme osmaženou na olivovém oleji, na ní pokládáme žampióny a kapří řízečky, které si předem osolíme, přidáme kmín a mletou červenou papriku, trošku oregána a mletého černého koření, podlijeme zeleninovým vývarem a zapékáme v troubě. Před koncem pečení dáme na rybu prolisovaný česnek.