Rychlá pestrá polévka

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka, cibuli na klínky, česnek na plátky.

Na přepuštěném másle orestujeme maso. Jakmile se zatáhne, přisypeme zeleninu, zalijeme vodou, ještě přidáme napůl rozkrojený zázvor a přivedeme k varu. Vaříme asi patnáct minut.

Polévku osolíme, zastříkneme sladkokyselou chilli omáčkou, sojovou omáčkou, na závěr vložíme fazole, mungo, kukuřici a necháme přejít varem.

Polévku podáváme s čerstvě nasekanou petrželovou natí a pečivem.