Postup přípravy receptu Rychlá polévka:
Na polovině másla osmažíme krupici dorůžova, do ní rozklepneme vejce, mícháme, až ztuhne. Na druhé částí másla osmažíme na kolečka nakrájenou zeleninu, s trochou vody chvíli dusíme. Do 1l vařící vody dáme masox, zeleninu a zavářku z krupice. Povaříme, až je zelenina měkká.
Pokud chceme mít uvařeno rychleji, tak zeleninu nastrouháme na slzičkovém struhadle.