Rychlá polévka s kapáním

Na oleji si zpěníme nejmno nakrájenou cibulku, a najemno nastrouhanou kořenovou zeleninu, necháme zesklovatět, přidáme droždí a zalijeme 1/2 l vývaru nebo jen vody a necháme povařit. Dochutíme solčankou.

Připravíme si kapání: 1 celé vejce smícháme s 1/2 lžící oleje, a pomalu přisypáváme dětskou krupičku až se utvoří hustá kašička. Přes sítko děláme kapání, necháme 1-2 min. povařit.