Postup přípravy receptu Rychlá polévka z kefíru :
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme litrem vody, přidáme mletý kmín, Solčanku a nahrubo nastrouhanou mrkev. Přivedeme k varu a když jsou brambory téměř měkké, vsypeme trochu instantní rýžové krupičky. Vlijeme kefír, znovu přivedeme k varu a povaříme ještě 5 minut. Nakonec přidáme jemně posekanou zelenou petrželku a už jen chvilku prohřejeme.