Použité suroviny receptu Rychlá rybí polévka s fazolemi:
3 lžíce oliv. oleje
| 1 cibule větší
| 4 str. česneku
| 400 ml rajčatového pyré
| 400 ml červených fazolí /konzerva/
| 1 bobkový list
| 3 řapíky celeru
| 1 lžička fenyklových semínek
| 1 zeleninový bujón
| 500 g filé z tresky
| trocha citr. kůry
| bílý chléb
Postup přípravy receptu Rychlá rybí polévka s fazolemi:
Na pánvi zahřejte olivový olej, přidejte cibuli a nakrájený česnek a restujte na mírném ohni do změknutí – asi 5 minut.
Poté přidejte odkapadné fazole, celer, rajčatové pyré, bobkový list a citrónovou kůru, 600 ml horké vody a kostku vývaru.
Vařte na mírném plameni přikryté asi 20 minut. Poté vložte do hrnce i jednotlivé rybí filety a vařte ještě asi 7 až 10 minut. Těsně před koncem přidejte ještě drcený stružek česneku. Podávejte s bílým chlebem.
Fotky receptu Rychlá rybí polévka s fazolemi:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!