Mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, vejce, mléko a olej jednoduše smícháme. Troubu vyhřejeme asi na 180 stupňů Celsia a pečeme asi 20-25 min. Můžeme takto udělat bábovku nebo buchtu naležato. Dle chuti můžeme poklást ovoce, marmeládu, ořechy nebo čokoládu, dle fantazie. Lze zamíchat i přímo do buchty. Je to rychlé a velmi chutné.