Rychlé filé v troubě

Filety naskládáme do zapékací mísy a poklademe plátky již opražené slaniny a navrch dáme krevety. Z rozpuštěného slaného másla, citronové šťávy, hořčice a worchestru uděláme marinádu a polovinou přelijeme filety. Pečeme na 180 °C. Za 10-15 minut porce poklademe kolečky rajčat a na proužky nakrájeným sýrem a necháme znovu zapéct dalších 10 minut, až se sýr rozpustí. Na talíři posypeme čerstvou pažitkou a jako příloha je dobrý zeleninový salát dle výběru a dobré bílé víno.