Rychlé sladké smaženky

Na vál dáme rozdrobený tvaroh, přidáme vejce, mouku, poprášíme práškem do pečiva, vypracujeme hladké těsto. Vyválíme silný plát, vykrajujeme menší kolečka, do každého uděláme prstem důlek. V hrnci rozpálíme vyšší vrstvu tuku a do horkého dáváme kolečka nejprve důlkem dolů, potom obrátíme a smažíme do světle hnědé barvy. Smaženky zdobíme marmeládou.