Do pekárny dáme vlažné mléko, nebo vodu, nebo smíchané 1/2 + 1/2, cukr, čerstvé droždí (ze sušeného ne). Dále si namícháme směs mouk - hladká + pš. otruby + oves. vločky (nebo hladká + celozrnná pš. + celozrnná žitná apod.). Do jednoho rohu dáme sůl, do druhého olivový olej.
Vše dáme do pekárny a pečeme na program sprint/krátký (dle názvu na pekárně - program by měl trvat cca 1:30h).