Použité suroviny receptu Rychlý smetanový beránek:
280 g polohr. mouky
| 1 prášek do pečiva
| 1 vanilkový cukr
| 190 g moučk. cukru
| citr. kůra
| dle chuti rozinky
| 4 vejce
| 250 ml smetany ke šlehání
Postup přípravy receptu Rychlý smetanový beránek:
V míse smícháme všechny suché suroviny. Přidáme celá vejce a smetanu, důkladně promícháme a těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Vložíme do trouby vyhřáté na 150 °C a pečeme asi hodinu (zkoušíme špejlí).