Postup přípravy receptu Rýžová polévka s masem:
Očištěnou slepici dáme vařit do osolené vody se zeleninou. Když je slepice měkká, maso vykostíme a nakrájíme na kousky. Z másla, hladké mouky a karí koření umícháme jíšku, zředíme ji vývarem ze slepice a 20 minut povaříme. Rýži osmahneme na másle, přidáme ji do polévky a dovaříme do měkka. Do hotové polévky vložíme nakrájené maso a přidáme sekanou petrželku.