Použité suroviny receptu Salát z marinovaného červeného zelí:
500 g červeného hlávkového zelí
| 6-7 lžic octa
| 1 1/2 dl vody
| 50 g cukru
| 50 g oleje
| skořice
| hřebíček
| sůl
Postup přípravy receptu Salát z marinovaného červeného zelí:
Červené zelí tence nakrájíme, posolíme a promneme, až pustí šťávu a změkne. Potom zelí vymačkáme, dáme do kameninové nádoby, zalijeme octem, přidáme cukr a olej, teplý odvar skořice a hřebíčku a necháme marinovat. Po vychladnutí podáváme.
Fotky receptu Salát z marinovaného červeného zelí: