Vložil: | radio11 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 30 |
|
|
Použité suroviny receptu Salát z těstovin, zelí a vajec:
300 g těstovin - flíčků
| 3 vejce
| hrst petrželky /pažitky/
| 1/4 hlávky bílého zelí
| 1 cibule
| kmín drcený
| bílý ocet
| sůl a pepř
| olej a bílé víno
Postup přípravy receptu Salát z těstovin, zelí a vajec:
Flíčky uvaříme podle návodu, omastíme olejem a necháme vychladnout. Zelí nakrájíme na čtverečky. Cibuli usekáme nahrubo. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Vychladlá potom nastrouháme na hrubém struhadle.
Zelí osolíme, podlijeme trochou vody a podusíme do poloměkka. Potom slijeme vodu a zelí necháme okapat. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme k ní zelí, ochutíme drceným kmínem, podlijeme vínem a dodusíme doměkka. Hotové zelí necháme okapat a vychladnout.
V míse smícháme flíčky se zelím, vejci a bylinkami. Dochutíme, popřípadě okyselíme a necháme v lednici asi 20 minut rozležet.
Fotky receptu Salát z těstovin, zelí a vajec:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!