Lusky, brambory, papriku a rajčátka nakrájíme na kousky, saláty omyjeme, necháme okapat a natrháme, poté vše promícháme. Plátky ciabaty nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme olivový olej s prolisovaným česnekem, přidáme ciabatu a opečeme do zlatova. Opečenou ciabatu položíme na papírový ubrousek a zbavíme přebytečného tuku. Suroviny na dresink šleháme asi 2 minuty elektrickým šlehačem. Před podáváním nalijeme hotový dresink na směs zeleniny a posypeme česnekovými krutony a hoblinkami parmazánu.