Bramborový salát s míchanou sterilovanou zeleninou

Očištěné brambory uvaříme ve slupce. Scedíme, oloupeme, pokrájíme na kostky a necháme vychladnout. Vložíme do mísy k přípravě salátu. Přidáme scezenou sterilovanou zeleninu nakrájenou na kostičky a pokrájené nebo nastrouhané sladkokyselé okurky. Zalijeme majonézou, kterou jsme rozmíchali se smetanou, solí, s mletým černým pepřem a hořčicí. Vše promícháme. Je-li salát hustý, zředíme ho smetanou nebo nálevem z okurek. Před podáváním necháme salát na chladném místě odležet.