Šátečky se slívami

Náplň: V trošce mléka rozmícháme pudingový prášek. Zbylé mléko osladíme (40 g cukru) a přivedeme k varu. Vlijeme do něj pudingovou zálivku, uvaříme hustý krém. Odstavíme a do pudingu vmícháme jedno vejce. Náplň necháme za občasného míchání zchladnout.
Těsto: Rozmícháme tvaroh s mlékem (6 lžic), olej (6 lžic) a cukrem (50 g cukru). Mouku prosijeme s práškem do pečiva, přidáme tvarohovou směs a vypracujeme těsto. Umyté slívy odstopkujeme a vypeckujeme. Dužinu nakrájíme na měsíčky. Těsto roválíme na pomoučněném válu na plát a rozdělíme na stejných deset čtverečků. Doprostřed každého kousku naneseme trochu pudingového krému a položíme pár měsíčků slívy. Rohy čtverečků přeložíme přes náplň a uprostřed spojíme. Takto připravené šátečky přeneseme na plech, vyložený pečicím papírem, potřebe jedním rošlehaným vajíčkem a ozdobíme hrubým cukrem. V troubě předehřáté na 180°C je pečeme asi 15 - 20 minut dozlatova.