Šeherezáda

Z vajec a mouky uhněteme těsto, které sotva zmáčkneme v ruce, pokud je těsto vláčné, přidáme mouku. Hotové těsto nastrouháme na struhadle. Na rozpáleném tuku osmahneme cibulku a přidáme nastrouhané těsto, které osmahneme do zlatova, když je těsto zlaté přidáme maso a vše podlijeme vodou za občasného míchání to dusíme dokud se všechna voda neodpaří. Dosolíme podle chuti. Ochutnáme, pokud bobíky chroupou nejsou dostatečně provařené, poté je podlejeme zase troškou vody a vaříme dokud se vše neodpaří. Poté můžeme podávat nejlépe s nakládanou okurkou. Přeji Vám dobrou chuť.