Postup přípravy receptu Sekaná s kysaným zelím:
1. Brambory uvaříme ve slupce. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Papriku očistíme, nakrájíme a kysané zelí nasekáme. Majoránku nakrájíme.
2. Sekanou opečeme na oleji. Přidáme cibuli, papriku a mletou papriku, majoránku, vývar a zelí. Osolíme, opepříme a vaříme pod pokličkou 30 minut.
3. Slijeme brambory, oloupeme je a přidáme na pánev. Ozdobíme čerstvou majoránkou.