1 kg mleté vepřové maso
| 2 lžíce vegety nebo koření na mletá masa
| 1/4l smetany ke šlehání
| 50g anglické slaniny
| 100g šunky nebo šunkového salámu
| 5 ks žampionu
| 4 ks vejce
| 1 kunovjanka
| 1 cibule
Postup přípravy receptu Sekaná s náplní:
Mleté maso smícháme se 2 lžícemi vegety nebo koření a smetanou. Promícháme a necháme přes noc uležet.
Druhý den rozškvaříme slaninu, přidáme cibulu a polovinu šunky. Osmahneme, přidáme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehanými vejci. Necháme ztuhnout. Kunovjanku necháme okapat a nasekáme nadrobno. Vmícháme k vaječné směsi.
Maso rozložíme na folii, poklademe náplní. Smotáme do rolády a upečeme.