Mleté maso smícháme se 2 lžícemi vegety nebo koření a smetanou. Promícháme a necháme přes noc uležet.
Druhý den rozškvaříme slaninu, přidáme cibulu a polovinu šunky. Osmahneme, přidáme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehanými vejci. Necháme ztuhnout. Kunovjanku necháme okapat a nasekáme nadrobno. Vmícháme k vaječné směsi.
Maso rozložíme na folii, poklademe náplní. Smotáme do rolády a upečeme.