1 vejce
| podle potřeby: mléko
| podle potřeby: sádlo
| 1 kg čirůvek
| 150 g slaniny
| 2 housky
| podle potřeby: strouhanka
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Sekaná z čirůvek:
Udušené vychladlé houby a rozkrájenou slaninu umeleme na masovém strojku. Potom přidáme v mléce namočené a na kostičky nakrájené housky, vejce a sůl. Vše dobře promícháme a případně zahustíme strouhankou. Ze směsi vytvoříme šišku, potřeme ji bílkem a pečeme na sádle v pekáčku cca 45 minut. Podle potřeby občas podlijeme horkou vodou. Podáváme s brambory a zeleninou.
Fotky receptu Sekaná z čirůvek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!