Použité suroviny receptu Sekaná z cukety a mletého masa:
40 dkg mletého masa
| 50 dkg cukety
| 10 dkg 30% sýra
| 3 vejce
| 4 vrchovaté lžíce hladké mouky
| 4 lžíce strouhanky
| 2 lžičky prášku do pečiva
| dle chuti: pepř, česnek, sůl a kmín
| dle potřeby: sádlo na vymazání pekáčku
Postup přípravy receptu Sekaná z cukety a mletého masa:
Cuketu oloupeme a vydlabeme z ní měkkou dužinu. Zbytek nastrouháme nahrubo, přistrouháme najemno sýr, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme.
Směs vysypeme do pekáčku vymazaného sádlem a pečeme na 180 až 190 stupňů. Maso dobře propečeme. Necháme malinko vychladnout a krájíme.
Bude to pět velkých porcí. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
Fotky receptu Sekaná z cukety a mletého masa:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!