Selská bramboračka

Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Cibulku nakrájíme nadrobno, dáme na rozpálený olej a osmahneme. Přidáme zeleninu a rovněž ji trochu osmahneme. Vsypeme mouku, promícháme, zalijeme vodou, přidáme houby, na kostky nakrájené brambory, kmín, masox a vaříme za občasného promíchání půl hodiny. Pokud jsou brambory i zelenina měkké, polévku dochutíme majoránkou, česnekem, solí a pepřem a doplníme zelenými natěmi.