Použité suroviny receptu Široké nudle s oříškovou omáčkou a plísňovým sýrem:
350 g těstovin
| 200 g gongorzoly nebo 50 g nivy
| 50 g strouhaných ořechů
| 6 lžic strouhaného parmazánu
| 30 g másla
| dle chuti: muškátový oříšek
| dle chuti: sůl
| půl hrnku mléka
Postup přípravy receptu Široké nudle s oříškovou omáčkou a plísňovým sýrem:
Ve větší míse smícháme máslo, gorgonzolu, oříšky a vlažné mléko až vznikne jemný krém, necháme zahřát asi 1,5 minutu v mikrovlnce. Zamícháme.
V osolené vodě uvaříme těstoviny, scedíme dáme do mísy s připravenou omáčkou, zamícháme, posypeme parmazánem, a ihned podáváme.
Fotky receptu Široké nudle s oříškovou omáčkou a plísňovým sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!