Skládaná buchta

Ze všech surovin na válu vypracujeme těsto a přeneseme je do vymazaného a vysypaného pekáčku. Na těsto rozetřeme tvarohvou náplň posypeme ji sušenými meruňkami a sušeným ananasem. Na tuto vrtsvu nastrouháme jablka a prosypeme je skořicovým cukrem. Vrstvu ovoce přelijeme dalším těstem připraveným ze 2 vejce, 20 dkg pískového cukru, 100 ml oleje, 10 ml vody, 20 dkg polohrubé mouky a poloviny prášku do pečiva. Pečeme asi 45 minut při 190 ºC.