1 lžíce vepřové sádlo
| 60 g vepřová panenka
| 60 g kuřecí prsa
| 60 g hovězí svíčková
| 20 g solamyl
| 0,5 - 1 dl bílé víno
| 1 - 2 lžiček steakové koření
Postup přípravy receptu Sklepmistrova pochoutka:
Všechno maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Maso okořeníme a obalíme v solamylu.
V pánvi rozpálíme sádlo. Vsypeme maso a za stálého míchání ho restujeme. Když se maso uzavře, podlijeme vše vínem a po jeho odpaření můžeme pochoutku podávat.
Sklepmistrovu pochoutku podáváme na zeleném salátu s bílým pečivem. Specifická chuť sádla dodává jídlu osobitý ráz. V žádném případě sádlo nenahrazujeme olejem.
Fotky receptu Sklepmistrova pochoutka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!