Z droždí, mléka a cukru necháme vzejít kvásek, který nalijeme spolu s rozpuštěným máslem do misky k ostatním surovinám, přidáme špetku soli a vypracujeme těsto. Necháme ho důkladně vykynout a mezi tím si připravíme náplň. Náplň si zvolíme jakou máme rádi(makovou, tvarohovou, povidlovou...)
Z těsta děláme šátečky nebo taštičky, mohou být i buchty, naplníme, upečeme, studené pocukrujeme.