1/2 l mléka
| 3 lžíce oleje
| 2 žloutky
| 2 velké uvařené brambory
| podle potřeby mouka hladká
| sůl
| podle potřeby cukr
| citronová kůra
Postup přípravy receptu Beleše bez droždí:
Ze surovin uděláme těsto a necháme chvíli odpočinout. Tvarujeme placky jako na langoše a smažíme v rozpáleném oleji. Potíráme marmeládou. Kvůli uvařeným bramborám jsou vláčné a vydrží poměrně dlouho.