Použité suroviny receptu Bramborové placky s jablky:
500 g vařených brambor
| 1 vejce,
| 150 g hladké mouky,
| sůl,
| Náplň:
| 1 kg jablek,
| 150 g cukru,
| skořice,
| citrónová kůra
| tuk na smažení
Postup přípravy receptu Bramborové placky s jablky:
Uvařené, oloupané brambory umeleme a na vále zpracujeme s prosátou moukou, solí a vejcem. Hladké těsto vyválíme na pomoučeném vále na 5 mm silný plát a vykrájíme čtverce nebo ovály. Polovinu vždy pokryjeme nastrouhanými a okořeněnými jablky. Druhou polovinou těsta placky uzavřeme a opékáme po obou stranách na rozpáleném tuku. Po opečení zaprášíme moučkovým cukrem.
Fotky receptu Bramborové placky s jablky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!