Použité suroviny receptu Krupicová kaše se sněhem:
1/2 l mléka
| 1 špetka soli
| 5 dkg dětské krupičky
| 1 lžíce másla
| 2 vejce
| dle chuti: skořicový cukr
| dle chuti: kompot
Postup přípravy receptu Krupicová kaše se sněhem:
Krupičku rozmícháme v trošce studeného mléka, vlijeme ji do zbylého vařícího mléka a pečlivě mícháme ode dna asi 20 minut. Když kaše začne houstnout, vmícháme do ní žloutky, odstavíme a vmícháme sníh, který jsme ušlehali z bílků. Hotovou kaši nalijeme do talířů a posypeme skořicovým cukrem. Podáváme s ovocným kompotem.