Postup přípravy receptu Kynuté těsto na plněné knedlíky:
Do mísy prosejeme mouku, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr, trochu vlažného mléka a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Pak přidáme sůl, zbylé mléko a vejce a vypracujeme vláčné a hladké těsto. Posypeme je moukou a necháme na teplém místě kynout asi půl hodiny.