Lívance s jablky a vločkami

Jablka nejprve důkladně omyjeme a potom je i se slupkou nastrouháme na jemném struhadle. Vejce rozšleháme vidličkou společně s trochou mléka, přidáme cukr, špetku soli, ovesné vločky, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nastrouhaná jablka. Do každého otvoru lívanečníku nalijeme lžičku oleje, necháme ho rozpálit a pak do něj lžící nebo malou naběračkou lijeme řídké těsto. Lívance opečeme z obou stran, ještě horké je potřeme jablečnou zavařeninou a vrch posypeme nastrouhaným tvarohem.