Postupně podle surovin vše dobře rozmícháme a těsto necháme odpočinout asi 20 minut.
Směs lijeme na olejovou pánev, obracíme a odkládáme na talíř. Palačinky smažíme dozlatova. Z této dávky připravíme asi 6 ks palačinek.
Palačinky Kréta mažeme marmeládou nebo nugetou - podle chuti. Popřípadě zdobíme šlehačkou a čokoládovým či ořechovým sypáním.