Použité suroviny receptu Sladké bramborové knedlíky:
500 g hrubé mouky
| 3 větší vařené brambory
| 1 vejce
| mléko dle potřeby
| sůl
Postup přípravy receptu Sladké bramborové knedlíky:
Vypracujeme vláčné ale tužší těsto. Poté z těsta děláme knedlíky a balíme do nich ovoce. Knedlíky vkládáme do vroucí vody a vaříme asi 9 minut, až vyplavou. Sypeme cukrem, mákem, tvarohem, skořicí aj. a poléváme máslem.