Postup přípravy receptu Sladká rýže s meruňkami:
Rýži zvolna uvaříme, asi 10 min. Zalijeme ji horkou smetanou, zakryjeme a necháme dojít a trochu zchladnout. Máslo utřeme se 4 žloutky, cukrem, přidáme vanil. cukr. Vmícháme uvařenou rýži a nakonec přidáme sníh. Vymazanou a vysypanou formu naplníme polovinou hmoty, pokryjeme meruňkami, zakryjeme zbylou hmotou. Ve vyhřáté troubě zvolna upečeme. Podáváme posypané moučkovým cukrem. Můžeme přelít ovocnou šťávou.