Do hrnečku rozdrobíme droždí, přidáme cukr a vše zalijeme mlékem. Necháme vzejít kvásek, který pak vlijeme do prosáté mouky. Přidáme vejce a rozehřátou vychladlou Heru. Zpracujeme těsto, které necháme v ledničce 30 minut ztuhnout. Rozdělíme je na 4 díly, z každého uděláme na pomoučeném vále trojúhelník, který naplníme libovolno nádivkou, zatočíme do tvaru rohlíku a potřeme rozšlehaným vejcem. Dáme na vymazaný plech a upečeme.