Sladký nákyp z krupicové kaše s jablky a mandlovými lupínky

0,4 l mléka a 0,4 l vody přivedeme k varu, přidáme špetku soli, vmícháme pšeničnou krupici a za neustálého míchání uvaříme krupičnou kaši. Necháme přikryté odstát asi 10 min.

Nasledně smícháme uvařenou kaši s tvarohem a smetanou, přidáme 2 rozšlehaná vejce, šťávu z jednoho citronu, citronovou kůru a cukr.

Vmícháme nastrouhaná jablka a směs nalijeme do vymaštěné zapékací mísy. Posypeme mandlovými lupínky a pečeme na střední příčce v troubě předehřáté na 200 C, asi 40 min.

Alternativně ochutíme mletou skořicí, nebo připravíme s jiným ovocem